Электрический духовой шкаф Graude BMP 60.0 E

Характеристики

Основные характеристики

• режим верхний/нижний нагрев -

классический, традиционный режим нагрева доведен до совершенства: тепло распределяется равномерно, потребление электроэнергии снижено.

• режим верхний/нижний нагрев -

Традиционный нагрев подходит тогда, когда необходимо приготовить блюда, состоящие из нескольких ингредиентов, например,

• режим верхний/нижний нагрев -

капусту с ребрышками, треску по-испански, вяленую треску по-анконски, нежные полоски телятины с

• режим верхний/нижний нагрев -

рисом и т.д. Также в этом режиме получаются прекрасные блюда из телятины или баранины (тушеное

• режим верхний/нижний нагрев -

мясо, рагу, гуляш, дичь, ветчина и пр.), для которых требуется продолжительное приготовление и

• режим верхний/нижний нагрев -

добавление подливы или другой жидкости. Традиционный нагрев остается лучшим типом нагрева для

• режим верхний/нижний нагрев -

приготовления выпечки, в том числе с фруктами, и для выпечки в закрытых формах. При работе в

• режим верхний/нижний нагрев -

режиме верхний/нижний нагрев используйте только один поддон или решетку, в противном случае

• режим верхний/нижний нагрев -

нагрев будет осуществляться неравномерно. При помощи установки решетки на разные уровни вы

• режим верхний/нижний нагрев -

можете регулировать баланс тепла, идущего от нижнего и верхнего нагревательных элементов.

• режим быстрого приготовления

- данный режим нагрева рекомендуется для быстрого приготовления фасованных продуктов (т.к. не

• режим быстрого приготовления

требуется предварительного нагрева), например, замороженные продукты или полуфабрикаты, а

• режим быстрого приготовления

также некоторые домашние блюда.

• режим быстрого приготовления

Лучшие результаты в режиме быстрого приготовления достигаются при приготовлении пищи только

• режим быстрого приготовления

на одном уровне (второй от дна).

• режим гриля с обдувом

- благодаря усиленной циркуляции воздуха в камере духового шкафа

• режим гриля с обдувом

эффективность воздействия направленного потока тепла значительно повышается. В результате

• режим гриля с обдувом

этого продукты не пригорают, а тепло проникает непосредственно в блюдо. Этот режим превосходно

• режим гриля с обдувом

подходит для приготовления таких блюд, как кебаб из мяса и овощей.

• режим верхнего нагрева

- данный режим может использоваться для придания блюду корочки в конце приготовления.

• режим выпечки

- данный режим идеально подходит для выпечки и приготовления деликатных продуктов, особенно для

• режим выпечки

пирогов, которые должны подниматься, а также для приготовления тарталеток сразу на 3 уровнях.

• режим выпечки

Например, профитроли, сладкие и соленые бисквиты, слойки, рулеты с джемом, а также небольшие

• режим размораживания

- данный режим рекомендуется для размораживания любых типов продуктов, а особенно – для деликатных продуктов, для которых не требуется тепло: торты из мороженого,

• режим размораживания

десерты с заварным кремом или сливками, фруктовые пироги. При использовании вентилятора время

• режим размораживания

размораживания сокращается приблизительно вдвое. Размораживание мяса, рыбы и хлеба можно

• режим размораживания

ускорить, если использовать режим выпечки и установить температуру приблизительно на 80-100ºC.

• режим Multi-Cooking

- благодаря тому, что тепло распределяется равномерно и постоянно, продукты запекаются равномерно по всей поверхности. В этом режиме Вы можете готовить несколько блюд

• режим Multi-Cooking

одновременно, если

• режим Multi-Cooking

температура их приготовления идентична. Одновременно Вы можете использовать только 2 решетки

• режим Multi-Cooking

(см. инструкции в разделе «

Приготовление на нескольких решетках»).

Данный режим рекомендуется для запекания или для блюд, требующих длительного приготовления,

Приготовление на нескольких решетках»).

например, лазаньи, пасты, жареной курицы, картофеля и пр. Кроме того, прекрасное распределение

Приготовление на нескольких решетках»).

тепла позволяет готовить жаркое при пониженной температуре. Благодаря этому мясо теряет меньше

Приготовление на нескольких решетках»).

сока, объема и становится более нежным. Режим приготовления нескольких блюд особенно подходит

Приготовление на нескольких решетках»).

для приготовления рыбы с небольшим количеством специй и пряностей, что позволяет ей сохранить

Приготовление на нескольких решетках»).

свой вкус и внешний вид. Также на данном режиме Вы можете готовить гарниры на основе овощей,

Приготовление на нескольких решетках»).

например, из цуккини, баклажанов, перцев и пр.

• режим «Пицца»

- для нагрева используется большое количество энергии, благодаря чему основная масса тепла идет от дна прибора.

• режим «Пицца»

Режим «

Пицца» идеально подходит для приготовления блюд на высокой температуре, например,

пиццы и крупных кусков мяса. При работе в данном режиме используется только один противень или

Пицца» идеально подходит для приготовления блюд на высокой температуре, например,

решетка. Однако, если Вам требуется готовить на нескольких противнях, Вы можете их менять в процессе приготовления.

• режим деликатного приготовления

- режим подходит для кондитерских

• режим деликатного приготовления

изделий, тортов и невлажной выпечки в формах. Также режим прекрасно подходит для приготовления

• режим деликатного приготовления

продуктов, для которых требуется подогрев только с нижней стороны. Рекомендуется ставить посуду

• режим деликатного приготовления

на один из нижних уровней.

Артикул производителя

00-00000074

Тип установки

встраиваемая

Переключатели

сенсорные

Электроподжиг

нет

Цвет

черный

Размеры (ВхШхГ)

59.4 х 59.4 x 57 см

Дисплей

есть

Тип духовки

электрическая независимая

Часы

есть, электронные

Гриль

есть

Конвекция

есть

Очистка

пиролитическая

Полезный объём

73 л

Режимов нагрева

10

Вертел

нет

Дверца духовки

откидная

Телескопические направляющие

есть

Количество стёкол в дверце

4

Очистка

пиролитическая

Другие функции и особенности

подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система

Таймер

есть

Максимальная температура

250 °С

Глубина

56 см

Ширина

60 см

Вес

35 кг

Высота

60 см

Ширина, м

0.66

Глубина, м

0.65

Высота, м

0.66